Ovoce vložíme do hrnečku (množství záleží na vás, ale doporučuji použít okolo 200 - 250g) a na mírném plameni zahříváme tak dlouho, dokud se neodpaří téměř všechna přebytečná voda. Mezitím si připravíme želatinu dle návodu (želatinu smícháme s 2 lžícemi cukru, zalijeme 250ml vody a promícháme). Jakmile se
LEHOUČKÝ OVOCNÝ DORT Z MASCARPONE A S LESNÍMI PLODY Jednoho dne se mi ozval můj kamarád s prosbou, že jeho sestra slaví narozeniny a chce udělat ode mě dort. Musím říct, že to byla pro mě obrovská pocta. Ale ihned mi začala kolovat hlavou myšlenka, jaký? On byl v klidu, říkal, že všechny budou dobré.
Vynikajúci osviežujúci zákusok na tieto poriadne horúce dni. Keďže je dnes prvý letný deň, dovolila som si včera upiecť túto pochúťku s poriadnou dávkou ovocia v želatíne. Túto tortu pripravujem a, samozrejme, aj papám veľmi rada, je na prípravu úplne jednoduchá a najlepšie je to, že vôbec nie je presladená a nie je tam ani žiadny maslový krém, ktorý sa do
Koláč s mascarpone a lesním ovocem recept. Po uvolnění z formy necháme koláč vychladnout. Následně ho překrojíme na polovinu. Spodní polovinu potřeme džemem, horní mascarpone a jemně slepíme dohromady. Ale pozor, nemělo by se stlačovat. Koláč s mascarpone můžeme poprášit cukrem moučka a ozdobit sezonním ovocem.
Propečenost zkusíme špejlí. Mezitím si připravíme krém. Smetanový sýr vyšleháme se zakysanou smetanou, medem a cukrem. Poté pomalu zašleháváme šťávu z limetek, kterou postupně přiléváme. Nakonec vmícháme ušlehanou smetanu ke šlehání. Vychladlý upečený korpus potřeme meruňkovým džemem, posypeme vrstvou malin a
Pre získanie približne 250 g želatínového gélu je potrebné zmiešať ingrediencie v tomto pomere: 1) Jemný krehký gél: 250 ml vody a 8,75 -10 g sypkej želatínovej zmesi. 2) Stredne pevný gél: 250 ml vody a 15 - 17,5 g sypkej želatínovej zmesi. 3) Pevný gél: 250 ml vody a 20 - 25 g sypkej želatínovej zmesi.
. 383 100 50 246 247 117 265 222 394

lehky ovocny dort s mascarpone