Já nejdříve ostružiny proženu 1x programem "marmeláda" v DP a pak propasíruju,aby tam nebyly pocičky.Na množství 1000g výlisu dám 1 sáček (2+1)žilírovacího cukru, 1000g najemno nastrouihaných jablek a bez vody dám ještě 1x do DP na progran Marmeláda.Před koncem vmíchá, 1 sáček "Přípravku proti plísni.
Postup. 1 Cukr a odměřenou vodu dejte do rendlíku. Přiveďte k mírnému varu a rozmíchejte, dokud se cukr nerozpustí. Odstavte a nechte vychladnout. 2 Jahody očistěte, dejte do mixéru a rozmixujte na pyré. Pyré dejte do mísy, přidejte sirup a rozmíchejte. Poté přidejte smetanu a znovu dobře promíchejte. 3 Připravenou směsí
00:00. 11:47. Marmeládu dělám moc ráda ať je z jakéhokoliv ovoce. Ještě raději si hraju s různými způsoby přípravy marmelády. Nadchlo mě, že si můžu svou oblíbenou marmošku udělat i bez cukru a hlavně bez chemie. Vyzkoušela jsem na marmeládu i citrusový pektin, ale konzistence marmelády mi tak nevyhovovala, jako s agarem.
Základní recept na jahodový džem. Recept na jahodový džem je velice jednoduchý. V podstatě si vystačíte jen s jahodami a cukrem. Pokud nepotřebujete mít džem hodně sladký, bude vám stačit 500 g cukru na 1 kg jahod. Cukru můžete přidat podle vlastní chuti víc, milovníci hodně sladkých džemů dávají stejný díl jahod
Domácí jahodová marmeláda - recept. Domácí jahodová marmeláda, to je něco úplně jiného než univerzálně sladká červená hmota z průmyslových konzerváren. Nemusíme být právě majiteli jahodové plantáže. I z dvoukilového košíku jahod z tržnice můžeme připravit asi tři kilogramy výtečné domácí jahodové
. 91 331 358 94 26 386 136 111 64
domácí jahodová marmeláda bez konzervantů
